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牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭

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女儿一直想吃咖喱饭,可外面饭馆的咖喱饭一般是按成人口味来做的,所以都有些辣。女儿一点辣的也吃不了。所以只好自已动手做了。
主料
牛肉适量胡萝卜1根西兰花适量
辅料
土豆1个洋葱半个咖喱块50克

牛肉咖喱饭的做法,共8个步骤

牛肉咖喱饭的做法图解1

1/8. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块。

牛肉咖喱饭的做法图解2

2/8. 锅中放油,将洋葱炒出香味。

牛肉咖喱饭的做法图解3

3/8. 再放入胡萝卜煸炒。

牛肉咖喱饭的做法图解4

4/8. 加入清水。

牛肉咖喱饭的做法图解5

5/8. 加入土 豆,及之前已经用高压锅压好的牛肉(做法参见牛肉米粉)。

牛肉咖喱饭的做法图解6

6/8. 待土豆熟后,加入咖喱块。

牛肉咖喱饭的做法图解7

7/8. 小火慢慢熬制粘稠状即可。

牛肉咖喱饭的做法图解8

8/8. 盘中盛入米饭,浇入做好的咖喱。最后放上熟的西兰花即可。(西兰花用水煮2分钟即可)

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营养信息

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  • 牛肉咖喱饭热量516 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物14.63 克
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