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红唇印花饼干

红唇印花饼干

芋儿1

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快过年了,女儿却要出去旅游,怎么也劝不住。女儿要我给她多做些饼干好和同学一起在火车上打发时间。我最喜欢听到的,就是女儿这样的要求了。
主料
红曲粉少许低粉250克糖粉30克
炼乳80克蛋黄2个黄油100克

红唇印花饼干的做法,共14个步骤

红唇印花饼干的做法图解1

1/14. 材料准备(2烤盘的量)

红唇印花饼干的做法图解2

2/14. 黄油切小块隔水软化。手指按下感觉软软的即可。

红唇印花饼干的做法图解3

3/14. 软化后加入30克糖粉打顺滑细腻。

红唇印花饼干的做法图解4

4/14. 分次加入80克炼乳打匀。

红唇印花饼干的做法图解5

5/14. 加入2个蛋黄打匀。

红唇印花饼干的做法图解6

6/14. 筛入250克低粉,用刮刀稍加拌匀,没有干粉即可。放入冰箱冷藏一小时后取出。

红唇印花饼干的做法图解7

7/14. 然后用擀面杖擀成面片,用切模切出形状。

红唇印花饼干的做法图解8

8/14. 印花模放在面皮上,用油画笔沾红曲粉(是干粉,不加水和任何别的东西),按印花模的颜色需要,轻轻刷入印花模的空隙中,粉不要沾太多,粘完粉可以轻轻敲掉一点。

红唇印花饼干的做法图解9

9/14. 均匀的刷完粉后轻轻拿掉印花模,移至不粘烤盘内。烤箱预热150度,中层,上下火,约20分钟左右。

红唇印花饼干的做法图解10

10/14. 成品欣赏。

红唇印花饼干的做法图解11

11/14. 成品欣赏。

红唇印花饼干的做法图解12

12/14. 成品欣赏。

红唇印花饼干的做法图解13

13/14. 成品欣赏。

红唇印花饼干的做法图解14

14/14. 成品欣赏。

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营养信息

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  • 红唇印花饼干热量2258 千卡
  • 脂肪135.14 克
  • 蛋白质65.29 克
  • 碳水化合物304.05 克
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