主料 | ||
海参2个 | 鹌鹑蛋几个 | 鸡腿1根 |
南瓜1块 | 小白菜几颗 | |
辅料 | ||
姜片适量 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
1/10. 锅中放入适量的水, 加入鸡腿、南瓜和姜片, 大火煮开;
2/10. 转为小火, 继续煮上二十分钟;
3/10. 捞出鸡腿和姜片;
4/10. 再将南瓜和去骨的鸡腿肉和汤一起倒入破壁机中;
5/10. 将它们一起搅打成泥;
6/10. 将打好的南瓜泥汤一起倒入锅中煮;
7/10. 加入发制好的海参和煮熟的鹌鹑蛋;
8/10. 再加入盐和胡椒粉等调味料;
9/10. 煮上两、三分钟后加入青菜烫一下即可;
10/10. 盛入碗中。