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绣球馒头

绣球馒头

尖角小荷

尖角小荷

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主料
面粉500克牛奶200毫升酵母10克
白糖30克

绣球馒头的做法,共10个步骤

绣球馒头的做法图解1

1/10. 所有材料倒入盆中揉揉滋润放温暖处饧发

绣球馒头的做法图解2

2/10. 发好的面团

绣球馒头的做法图解3

3/10. 揉好切成小面剂

绣球馒头的做法图解4

4/10. 搓成四根细条

绣球馒头的做法图解5

5/10. 编如图井字形

绣球馒头的做法图解6

6/10. 逆时针编好

绣球馒头的做法图解7

7/10. 再顺时针编好

绣球馒头的做法图解8

8/10. 重复6、7的方法直到编完

绣球馒头的做法图解9

9/10. 把边缘收口到底部就做好了

绣球馒头的做法图解10

10/10. 放入蒸锅二次饧发后大火蒸20分钟关火再虚蒸3分钟出锅

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