主料 | ||
全蛋1个 | 阿尔卑斯牛奶糖45克 | 玉米油55克 |
热水45克 | 低筋粉100克 | 泡打粉1小勺 |
糖渍橘皮丁35克 |
1/13. 用料
2/13. 阿尔卑斯去掉糖纸,倒入热水
3/13. 搅拌至完全溶化
4/13. 打入鸡蛋,搅拌均匀
5/13. 加入油
6/13. 充分搅拌均匀
7/13. 低筋粉与泡打粉混合,筛入碗中
8/13. 拌成均匀面糊
9/13. 加入橙皮丁
10/13. 拌匀
11/13. 装入纸杯中,8分满
12/13. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟
13/13. 表面金黄,出炉