主料 | ||
鱿鱼1条 | 面包粉100克 | 淀粉100克 |
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
食用油500克 | 酱油2茶匙 | 白糖1茶匙 |
盐1茶匙 | 鸡精1.5茶匙 |
1/10. 鱿鱼洗净处理干净
2/10. 将鱿鱼切成圈。
3/10. 加入盐、酱油、白糖等调料腌制入味
4/10. 准备鸡蛋打散,和适量的淀粉。
5/10. 准备好的面包粉备用。
6/10. 将鱿鱼裹上一层淀粉。
7/10. 再裹上蛋液,之后裹上一层面包粉。
8/10. 锅中加入足量的油,将鱿鱼炸至金黄。
9/10. 最后捞出沥油,放在吸油纸上吸油。
10/10. 最后摆盘