鸡蛋饼配上一碗粥用来当早餐既简单又省事，还不缺乏营养。我们都知道胡萝卜能提供丰富的维生素A，胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为小人参。
| 主料 | ||
| 胡萝卜1个 | 鸡蛋1个 | |
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 五香粉适量 | |
胡萝卜鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 胡萝卜擦丝
2/7. 打入一个鸡蛋搅拌均匀
3/7. 加少许面粉
4/7. 加适量盐、五香粉和成糊
5/7. 预热电饼铛抹少许油，倒入面糊摊平摊匀
6/7. 两面烙熟即可
7/7. 稍凉切片食用
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