黑芝麻馒头

1/9. 备面粉2杯

2/9. 熟芝麻粉,牛奶,糖待用.

3/9. 芝麻粉,白糖放入面粉中,牛奶+酵母拌匀倒入面粉中搅拌.

4/9. 揉好的面团放入温暖处发酵.

5/9. 发至约2倍大.(冬天约1个小时)

6/9. 拿出揉好饧5分钟,擀成厚片.

7/9. 卷成长条.切成小段馒头.

8/9. 蒸屉垫油纸,放入馒头再饧20分钟.