主料 | ||
西红柿适量 | 洋葱适量 | 胡萝卜适量 |
黄油适量 | 百里香适量 | 披萨草适量 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/11. 材料图。
2/11. 烧一锅开水,将西红柿顶划开,下开水烫一下,另洋葱和胡萝卜切碎。
3/11. 烫好的西红柿去皮。
4/11. 切碎。
5/11. 起锅放上黄油,
6/11. 化开后下部分洋葱碎炒香。
7/11. 加下余下的洋葱再炒。
8/11. 之后加上西红柿碎。
9/11. 大火烧开转小火煮着,加盐调味儿。倒上披萨草和百里香。
10/11. 用手提式搅拌器搅拌均匀。
11/11. 大火收一下汁。好了,酱做好了,放凉后分装起来,用的时候化开,可能会出水,将化开的酱放小锅里热一下,可以去掉水份,让酱更浓些就可以用了。