主料 | ||
低筋面粉200克 | 牛奶适量 | 鸡蛋2个 |
黄油20克 | 白砂糖20克 |
1/12. 草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。
2/12. 蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。
3/12. 鸡蛋打散加糖搅拌均匀。
4/12. 加牛奶搅打均匀。
5/12. 筛入面粉搅打至无颗粒。
6/12. 加入融化的黄油。
7/12. 电饼铛预热结束后倒入面糊。
8/12. 晃动一下使其填满烤盘。
9/12. 启动薄饼键,一个程序结束,表面已经有点微黄了。
10/12. 用小木铲翻个面,盖上盖子,用余温再焖1-2分钟。
11/12. 出锅,在上面铺上一层酸奶(这一步可以加打发的淡奶油或者省略),装饰些水果,折成方形或者卷起来后就可以吃啦。
12/12. 做早餐或者下午茶都不错。