这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香
| 主料 | ||
| 大黄米适量 | ||
| 辅料 | ||
| 清水适量 | 红枣适量 | 葡萄干适量 |
双果大黄米年糕的做法，共4个步骤
1/4. 大黄米用料理机打成细黄米粉粉。
2/4. 黄米粉加清水，搅成薄糊状。
3/4. 搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。
4/4. 放入蒸锅，大火蒸30分钟即可食用。
小窍门
水可以放多一点，整出来时可能好像流质的样子，稍凉就会凝固了。但是不要加太多哦。也可以单独放一种干果。
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营养信息
详细信息>>- 双果大黄米年糕热量840 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质13.6 克
- 碳水化合物71.1 克
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