主料 | ||
白萝卜一个 | 清炖牛肉500克 | |
辅料 | ||
食用油一汤匙 | 葱段适量 | 姜适量 |
清炖牛肉汤适量 | 清水适量 | 牛肉粉调味料适量 |
1/10. 准备材料:葱姜适量,清炖牛肉切片,喜欢吃肉的就多放点牛肉;
2/10. 白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块;
3/10. 炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜煸出香味;
4/10. 放入萝卜块翻炒;
5/10. 白萝卜煸出两三分钟,放入适量的清炖牛肉汤,我放了图中的三饭勺,这个适量掌握;
6/10. 再放入适量清水,水面与萝卜齐平,大火烧开,转小火,盖锅盖炖10-15分钟;
7/10. 放入切片的清炖牛肉;
8/10. 放入适量的牛肉粉;
9/10. 盖锅盖再炖5分钟左右,让萝卜与牛肉入味,萝卜也炖至软烂,即可起锅;
10/10. 搭配一碗白米粉,比平时多吃一碗啊。