脆嫩的菠菜配合鲜甜的虾仁，低脂健康又营养。
| 主料 | ||
| 虾仁15个 | 菠菜200克 | 小葱适量 |
| 生姜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1克 | 香油适量 | |
虾仁菠菜塔的做法，共4个步骤
1/4. 材料备齐。将菠菜洗净，大虾去头去皮留尾备用。
2/4. 在锅中加水，将小葱和姜末放入其中，水滚后将虾和菠菜放入水中，立即关火，两分钟后将菠菜和虾捞出，略放一下；
3/4. 将菠菜去掉汁水，摆入模具中；
4/4. 将虾点缀与菠菜上面或周围，淋上少许香油和盐即可。
小窍门
口感：菠菜中融入虾的鲜美滋味，虾仁肉质有韧性。
小提示：把菠菜和虾仁一起下锅煮，可以让菠菜也保有鲜美的口感。
小提示：把菠菜和虾仁一起下锅煮，可以让菠菜也保有鲜美的口感。
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营养信息
详细信息>>- 虾仁菠菜塔热量179 千卡
- 脂肪2.05 克
- 蛋白质15.07 克
- 碳水化合物26.02 克
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