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桑叶粉萝卜饼

桑叶粉萝卜饼

红豆厨房

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买了一袋自发粉,晚上准备试试新买的电饼铛。晚上做的时候才发现,这面粉不是白面的,是添加了桑叶粉的健康面粉。和好的面团是绿色的,有着一股叶子的清香味。于是才有了这个听上去有些拗口的----桑叶粉萝卜饼。
主料
萝卜半个鸡蛋一个
辅料
桑叶面粉200克适量芝麻适量
适量白糖适量香油适量
生抽适量五香粉适量鸡精适量

桑叶粉萝卜饼的做法,共12个步骤

桑叶粉萝卜饼的做法图解1

1/12. 面粉加入鸡蛋,少许盐,清水和成面团。

桑叶粉萝卜饼的做法图解2

2/12. 发酵两倍大。

桑叶粉萝卜饼的做法图解3

3/12. 萝卜去皮擦丝,加入切碎的葱花。

桑叶粉萝卜饼的做法图解4

4/12. 放少许盐腌制10分钟。

桑叶粉萝卜饼的做法图解5

5/12. 腌好的萝卜丝挤去水分,加入,糖,香油。

桑叶粉萝卜饼的做法图解6

6/12. 加入五香粉,少许生抽,鸡精拌匀。

桑叶粉萝卜饼的做法图解7

7/12. 面团揉均匀滚成长条,分成等份小剂子。

桑叶粉萝卜饼的做法图解8

8/12. 取一份按扁擀开包入萝卜馅。

桑叶粉萝卜饼的做法图解9

9/12. 收口捏紧。

桑叶粉萝卜饼的做法图解10

10/12. 按扁成为一个小饼。

桑叶粉萝卜饼的做法图解11

11/12. 放入电饼铛,上面按上一些芝麻。

桑叶粉萝卜饼的做法图解12

12/12. 盖上锅盖打开电源,5分钟即好。

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营养信息

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  • 桑叶粉萝卜饼热量162 千卡
  • 脂肪9.75 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物3.42 克
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