家常菜---微波炉蒸鱼干
| 主料 | ||
| 小鱼干7条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 味极鲜酱油适量 | ||
微波炉蒸鱼干的做法，共8个步骤
1/8. 小鱼干提前泡水2-3个小时后洗净。
2/8. 葱姜切好。
3/8. 将葱姜铺到盘子里。
4/8. 上面摆上鱼干。
5/8. 浇上味极鲜酱油。
6/8. 浇上蒸鱼豉油。
7/8. 盖上保鲜膜，用牙签扎上几个小洞。
8/8. 放入微波炉中火蒸10分钟左右。（根据自己家微波炉来定。）
小窍门
鱼干本来就是咸的，不用加盐。
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