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花边披萨

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主料
白面适量鸡蛋适量番茄适量
玉米粒适量青豆适量培根适量
辅料
洋葱适量青椒适量马苏里拉奶酪适量
酵母适量番茄酱适量

花边披萨的做法,共32个步骤

花边披萨的做法图解1

1/32. 这是做披萨酱的材料:圆葱,西红柿,番茄酱,黑胡椒

花边披萨的做法图解2

2/32. 这是馅料:青豆,玉米粒,青椒,培根片(应事先煎熟)

花边披萨的做法图解3

3/32. 这是网上买的马苏里拉奶酪

花边披萨的做法图解4

4/32. 白面,鸡蛋,加入温水和酵母,等待一两个小时,待面发起来。

花边披萨的做法图解5

5/32. 青豆玉米粒焯水待用。

花边披萨的做法图解6

6/32. 准备做披萨酱,洋葱切粒,西红柿去皮切小粒。

花边披萨的做法图解7

7/32. 锅里加色拉油,加入洋葱炒香。

花边披萨的做法图解8

8/32. 加入西红柿粒,将粒状的西红柿炒没了。

花边披萨的做法图解9

9/32. 加入番茄酱

花边披萨的做法图解10

10/32. 加入黑胡椒碎和一点点盐调味。

花边披萨的做法图解11

11/32. 培根片煎熟

花边披萨的做法图解12

12/32. 马苏里拉奶酪切成小粒

花边披萨的做法图解13

13/32. 发好的面揉出空气。

花边披萨的做法图解14

14/32. 切下去1/3,整理成长条形,用来包裹香肠,做花边。其余的2/3用来做面饼。

花边披萨的做法图解15

15/32. 烤盘表面涂油

花边披萨的做法图解16

16/32. 面擀成烤盘大小的片。

花边披萨的做法图解17

17/32. 铺满烤盘,表面用叉子扎眼,以防烤的时候面饼鼓起来。

花边披萨的做法图解18

18/32. 面擀成长条包裹住香肠。

花边披萨的做法图解19

19/32. 切成厚片摆在厚面皮周围。

花边披萨的做法图解20

20/32. 入烤箱,220度烤5分钟

花边披萨的做法图解21

21/32. 烤了五分钟的面饼拿出来,抹上一层披萨酱。

花边披萨的做法图解22

22/32. 撒一层马苏里拉奶酪

花边披萨的做法图解23

23/32. 只需薄薄的一层

花边披萨的做法图解24

24/32. 加入青椒丝和洋葱丝

花边披萨的做法图解25

25/32. 加入煎熟的培根片

花边披萨的做法图解26

26/32. 再撒一层马苏里拉奶酪

花边披萨的做法图解27

27/32. 再加入玉米粒和青豆,在所有材料的上面再撒一层奶酪粒

花边披萨的做法图解28

28/32. 烤箱250度预热,热了之后烤五分钟,在烤制过程中不要离开烤箱,要勤观察奶酪的状态颜色,待奶酪表面有微黄的点就立即拿出来。

花边披萨的做法图解29

29/32. 奶酪局部有微黄的点点是最佳的状态

花边披萨的做法图解30

30/32. 拉丝很好

花边披萨的做法图解31

31/32. 自己家烤的料特别足

花边披萨的做法图解32

32/32. 因为家里的烤盘是方的也就顺势烤成方形的。趁热切快食用,因为奶酪三四分钟就凉了,就拉不出丝了。

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营养信息

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  • 花边披萨热量1965 千卡
  • 脂肪50.38 克
  • 蛋白质75.28 克
  • 碳水化合物166.77 克
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