主料 | ||
排骨500克 | 米饭适量 | 玉米粒适量 |
上海青6棵 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
油条0.5个 | 八角适量 | 香叶适量 |
洋葱适量 | 香菇适量 | 甜酱油适量 |
酱油适量 | 五香粉适量 | 姜片适量 |
葱适量 |
1/23. 小伙伴不喜欢太油,就五花肉换排骨了。排骨是冰箱拿出来的,解冻Ing。Fabler小熊露个脸。
2/23. 香菇君
3/23. 上海青...洗干净,候着
4/23. 洋葱君...
5/23. 姜片、八角、香叶候着...
6/23. 哇啦啦,切好了都候着。
7/23. 排骨飞水咯...可以多加点水,有用处。撇了血沫,等白净。
8/23. 加入葱段
9/23. 姜片
10/23. 萝卜可以有心的改改花刀...
11/23. 油条君切小块,好烘干
12/23. 不用加油,慢慢烤。不要考糊
13/23. 装起~很香。我喜欢油条脆脆的和米饭软软的口感的碰撞。
14/23. 骨头汤,煮了20分钟,可以把排骨捞出。汤,一半拿来焯青菜。另一半,嘿嘿,拿来煮饭吧...会过日子吧。
15/23. 好吧,玉米和青菜。比白水焯出来味道好。
16/23. 加油,爆香香菇
17/23. 香菇开始亮亮的就好了
18/23. 加入洋葱,翻炒
19/23. 加入排骨,八角,香叶。酱油。加水
20/23. 神器来了。甜酱油来了
21/23. 加入冰糖,有糖色。可以小心机加入点点蚝油,很鲜。
22/23. 盖盖子焖煮。
23/23. 加入浓芡。等芡上了,好了。这个可以看自己喜欢。
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