南瓜发糕

1/23. 南瓜去皮，蒸熟，碾成泥

2/23. 加入两碗白面

3/23. 加入一手心酵母，妈妈说酵母多点少点都不怕，多点面发得快，少点就发的慢。

4/23. 把白面，南瓜泥和酵母揉匀

5/23. 现在加入牛奶

6/23. 接着揉，揉成湿润的面团，揉这个面特别粘手，没办法，为了揉匀，

7/23. 这样就盖上盖子进行发面的步骤

8/23. 大约一个小时后，面涨大了两倍，表面出现一个个小孔，就发好了。

9/23. 准备好一小勺小苏打

10/23. 加入到一碗底的水中和匀

11/23. 加入到面糊中，和匀

12/23. 看看拉起来的面，就知道面糊的稠稀了

13/23. 拉起来会往下流

14/23. 最后的稠稀就是筷子挑起能滴落

15/23. 锅铺上笼屉和笼屉布

16/23. 水开后在笼屉布上倒入面糊

17/23. 一点点倒入

18/23. 用筷子把面糊拨匀

19/23. 面糊铺满整个笼屉

20/23. 为了美观，手沾水将面糊抹平

21/23. 看，平呼呼的啦

22/23. 锅开中火，蒸20分钟，切成块吃吧。