主料 | ||
米饭400克 | 菠萝0.5个 | 胡萝卜1个 |
肉100克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
黄瓜1个 | 圆葱1个 | 油 盐 酱油 糖 味精 1勺 |
咖喱1匙 | 油盐酱油糖味精1勺 |
1/8. 选取半个菠萝
2/8. 把中间的菠萝肉扣出来,注意别破坏了整体。
3/8. 把扣的菠萝肉切成丁,还有其他配料蔬菜切成丁。 (蔬菜可以选取很多种,根据自己的喜好选择。肉也是,可以换成虾仁,或者鲜肉。这里我用的是肉脯)
4/8. 把所有准备都做好。包括米饭。
5/8. 用炒勺先炒鸡蛋,盛出来后依次为炒肉,下各种蔬菜,最后是菠萝。
6/8. 然后将饭和配菜均匀炒好 。用咖喱粉将颜色调成金黄出锅。
7/8. 然后把炒好的饭放入之前准备的菠萝碗里,上锅用中火蒸15分钟左右
8/8. 出锅后,浓浓菠萝味的菠萝饭就完成了~加点小点缀~就可以享受啦