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菠萝饭

菠萝饭

杨妞爱上吃

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去泰国菜店内每桌必吃的主食。很贵,量也不是很多 而且味道一般。所以可以在家自己尝试!非常不错
主料
米饭400克菠萝0.5个胡萝卜1个
100克鸡蛋1个
辅料
黄瓜1个圆葱1个油 盐 酱油 糖 味精 1勺
咖喱1匙油盐酱油糖味精1勺

菠萝饭的做法,共8个步骤

菠萝饭的做法图解1

1/8. 选取半个菠萝

菠萝饭的做法图解2

2/8. 把中间的菠萝肉扣出来,注意别破坏了整体。

菠萝饭的做法图解3

3/8. 把扣的菠萝肉切成丁,还有其他配料蔬菜切成丁。 (蔬菜可以选取很多种,根据自己的喜好选择。肉也是,可以换成虾仁,或者鲜肉。这里我用的是肉脯)

菠萝饭的做法图解4

4/8. 把所有准备都做好。包括米饭。

菠萝饭的做法图解5

5/8. 用炒勺先炒鸡蛋,盛出来后依次为炒肉,下各种蔬菜,最后是菠萝。

菠萝饭的做法图解6

6/8. 然后将饭和配菜均匀炒好 。用咖喱粉将颜色调成金黄出锅。

菠萝饭的做法图解7

7/8. 然后把炒好的饭放入之前准备的菠萝碗里,上锅用中火蒸15分钟左右

菠萝饭的做法图解8

8/8. 出锅后,浓浓菠萝味的菠萝饭就完成了~加点小点缀~就可以享受啦

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营养信息

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  • 菠萝饭热量725 千卡
  • 脂肪10.13 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物48.64 克
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