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海苔肉松厚蛋烧

海苔肉松厚蛋烧

鑫姐厨房

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家里鸡蛋如何消灭呢,来做一款鸡蛋肉松厚蛋烧。
主料
鸡蛋3个肉松少许海苔少许
辅料
沙拉酱少许

海苔肉松厚蛋烧的做法,共5个步骤

海苔肉松厚蛋烧的做法图解1

1/5. 鸡蛋打散,加入肉松与海苔碎,海苔碎可以用即食海苔自行用剪刀剪成。加入少些盐和酱油。

海苔肉松厚蛋烧的做法图解2

2/5. 厚蛋烧锅烧热后用毛刷刷少少的油,烧锅网上有卖,价格也不贵,如没有也可以用圆形或方形平底锅也可以做成。

海苔肉松厚蛋烧的做法图解3

3/5. 倒入调好的蛋液,蛋液不要一下全部倒,稍少一些只要铺平锅底就可以了。

海苔肉松厚蛋烧的做法图解4

4/5. 用锅铲把它卷起来,推到锅的右边。

海苔肉松厚蛋烧的做法图解5

5/5. 再倒入蛋液,也是倒少一些,再卷起来,重复几次,直至蛋液全部作完。将厚蛋烧倒出整理好形状,用刀切成厚段,把大张海苔剪成条,缠在厚蛋烧上即可。淋上沙拉酱,就开吃了。

小窍门

蛋液不要一下倒入太多,只要平铺在锅底就可以了,感觉蛋皮热后有些起泡就可以用锅铲卷了。再次倒入蛋液时不要再加油了。稍微卷紧些更好切也更利于造型。
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营养信息

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  • 海苔肉松厚蛋烧热量335 千卡
  • 脂肪23.31 克
  • 蛋白质63.96 克
  • 碳水化合物81.12 克
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