主料 | ||
鸡蛋3个 | 肉松少许 | 海苔少许 |
辅料 | ||
沙拉酱少许 |
1/5. 鸡蛋打散,加入肉松与海苔碎,海苔碎可以用即食海苔自行用剪刀剪成。加入少些盐和酱油。
2/5. 厚蛋烧锅烧热后用毛刷刷少少的油,烧锅网上有卖,价格也不贵,如没有也可以用圆形或方形平底锅也可以做成。
3/5. 倒入调好的蛋液,蛋液不要一下全部倒,稍少一些只要铺平锅底就可以了。
4/5. 用锅铲把它卷起来,推到锅的右边。
5/5. 再倒入蛋液,也是倒少一些,再卷起来,重复几次,直至蛋液全部作完。将厚蛋烧倒出整理好形状,用刀切成厚段,把大张海苔剪成条,缠在厚蛋烧上即可。淋上沙拉酱,就开吃了。