妈妈手擀炸酱面

1/11. 炸酱用的食材。

2/11. 豆干和腊肉分别切丁备用。

3/11. 姜末葱末鸡蛋入酱。

4/11. 油热后先放入豆丁腊肉丁翻炒。

5/11. 出锅前一分放入调好的酱，翻炒下就可出锅了。

6/11. 面粉两碗。

7/11. 和好了让它“醒醒”。

8/11. 擀好了叠起切细条。

9/11. 就像这样。

10/11. 煮熟的面上面加上菠菜.萝卜丝.黄瓜丝.事先炒好的酱。