绿油油的蔬菜很是吸引我的眼球，多吃新鲜绿色蔬菜有益身体健康。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。
| 主料 | ||
| 豆腐200克 | 西兰花1个 | |
| 辅料 | ||
| 水发木耳适量 | 生抽适量 | |
西兰花烧豆腐的做法，共8个步骤
1/8. 西兰花洗净掰小朵水开焯烫1分钟，然后盛出过凉水
2/8. 豆腐切块下油锅煎至两面金黄盛出
3/8. 炒锅倒油煸香葱花
4/8. 下焯烫过的西兰花翻炒片刻
5/8. 然后放煎制的豆腐翻炒
6/8. 放木耳翻炒
7/8. 加少许盐、生抽调味
8/8. 快速翻炒均匀出锅
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