每次奶油芝士都是做重芝士蛋糕，都吃腻了，这次搜了个方子，试试看饼干，味道超级香浓的哟。
| 主料 | ||
| 奶油芝士125克 | 蛋黄一个 | 白糖70克 |
| 辅料 | ||
| 黄油110克 | 低筋面粉240克 | |
奶酪饼干的做法，共7个步骤
1/7. 奶酪，黄油软化，加细砂糖搅打至顺滑。
2/7. 加入蛋液，打匀。
3/7. 筛入低粉，切拌均匀。
4/7. 揉成一个面团备用。
5/7. 将面团擀开成厚约8MM的片状，将多余的边边角角切掉
6/7. 用筷子随机戳出小孔状，再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块。
7/7. 再斜对角切开成三角状，完成饼干生坯，送入预热好175℃的烤箱中层，上下火，15-20分钟
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