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泡菜鸡蛋饼

泡菜鸡蛋饼

冰凌燕

冰凌燕

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女儿的早餐习惯吃牛奶蛋糕之类的,偶尔帮她换换口味。正好家里有包韩式泡菜,就简单做个蛋饼,营养美味两不误~
主料
鸡蛋2个泡菜60克火腿肠2条
2棵面粉60克30毫升
辅料
2克

泡菜鸡蛋饼的做法,共5个步骤

泡菜鸡蛋饼的做法图解1

1/5. 准备好所有的材料。将火腿肠、葱、泡菜切成小丁。

泡菜鸡蛋饼的做法图解2

2/5. 葱末,火腿肠丁,泡菜丁全部加入鸡蛋碗中,一起搅拌均匀

泡菜鸡蛋饼的做法图解3

3/5. 加入面粉,盐和适量水,调成糊。

泡菜鸡蛋饼的做法图解4

4/5. 平底不粘锅抹薄油,用小勺子舀入面糊,摊成圆形。两面煎至金黄。(煎的时候忘拍照了)

泡菜鸡蛋饼的做法图解5

5/5. 出锅~女儿吃的时候配了点沾薯条的番茄酱。真心美味~

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营养信息

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  • 泡菜鸡蛋饼热量545 千卡
  • 脂肪21.91 克
  • 蛋白质40.86 克
  • 碳水化合物88.02 克
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