香葱肉松面包卷

1/21. 所有材料

2/21. 盆内放入高粉，鸡蛋，白糖，盐，奶粉

3/21. 酵母用温水化开，开始和面

4/21. 水量要慢慢添加，最后活成面团

5/21. 分三次添加玉米油，每添加一次要抓捏面团，让面团充分吸收玉米油

6/21. 采取摔打面团和搓衣服的方式让面团出膜

7/21. 放在面包机内开始发酵

8/21. 发酵后的面团有两倍大小

9/21. 取出用擀面杖排气

10/21. 分为八个等份，盖上保鲜膜，醒15分钟

11/21. 10克蛋液和葱花混合

12/21. 取一个面团擀成长条

13/21. 撒上葱花 在撒肉松

14/21. 卷起来，用刀切开

15/21. 放在烤盘上

16/21. 烤箱底部放开水，二次发酵50分钟

17/21. 发酵后拿出来刷上蛋液，撒上芝麻

18/21. 烤箱预热180度10分钟，开始180度烤25分钟

19/21. 出炉了

20/21. 看拉丝效果