主料 | ||
生菜4片 | 黄瓜一根 | 小西红柿2个 |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 红酒醋适量 | 黑胡椒粉少许 |
盐少许 | 蓝纹奶酪适量 | 黑橄榄适量 |
1/7. 准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;
2/7. 黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;
3/7. 生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;
4/7. 蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;
5/7. 调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;
6/7. 料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;
7/7. 搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。