带点嚼劲的面丁，搭配自己喜欢的食材，既简单又好吃。虽然是全素的，味道一点都不差呢。炒了满满一大锅，三人全部消灭光。
| 主料 | ||
| 面丁350克 | 春笋100克 | 豌豆100克 |
| 胡萝卜50克 | 口蘑3个 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 葱适量 | |
时蔬炒面丁的做法，共8个步骤
1/8. 买的现成的粗面条切丁，也可以自己做
2/8. 胡萝卜、春笋、口蘑切丁，豌豆和春笋焯熟捞出
3/8. 把面丁煮开后捞出，再放入凉水中冲洗一下
4/8. 起油锅煸炒胡萝卜一会
5/8. 再放入豌豆、口蘑翻炒
6/8. 等蔬菜熟后放入面丁，放盐
7/8. 放点生抽、老抽翻炒均匀
8/8. 最后撒上葱花
小窍门
春笋先焯一下去除涩味。面丁煮好后放入凉水中冲洗一下，使口感更劲道。
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营养信息
详细信息>>- 时蔬炒面丁热量817 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质61.8 克
- 碳水化合物109.94 克
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吃豌豆100克，热量334千卡
相当于种草134分钟消耗的热量...
吃春笋100克，热量19千卡
相当于摘水果6分钟消耗的热量...
吃口蘑100克，热量242千卡
相当于曼波舞81分钟消耗的热量...
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