杂粮面馅饼

1/8. 准备好杂粮面（燕麦面50克、小米面50克、荞麦面50克、黄豆面50克、全麦粉50克、黑米面50克）。

2/8. 准备好面粉。

3/8. 将面粉倒入杂粮面中。

4/8. 杂粮面与面粉加酵母和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20分钟。

5/8. 准备好肉馅。

6/8. 肉馅里加入大葱末、酱油、盐、白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到肉馅开始上劲，变得粘稠即可。

7/8. 将饧发好的面团用力搓揉几分钟，分成大小均匀的剂子。