蓝莓酱三文鱼

1/9. 三文鱼洗净，加入葱姜蒜。

2/9. 加入红酒，生抽，鸡精，黑胡椒粒，盐糖和橄榄油腌制半小时。

3/9. 烤箱预热190度，入烤箱烤40-50分钟。

4/9. 完成后，去掉底部鱼皮，表层葱姜蒜待用。

5/9. 葱姜蒜爆锅，加入蓝莓翻炒，加入水小火煮5分钟。

6/9. 加入红酒，起锅前加入一块凉黄油融化即可。

7/9. 酱汁过滤，只取汁液。

8/9. 浇在三文鱼上即可！