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紫薯银耳羹

紫薯银耳羹

遗忘蕾拉

遗忘蕾拉

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养生佳品。虽然这个颜色看着相当的惊艳,呵呵。
主料
银耳200克紫薯2个
辅料
冰糖适量蜂蜜少许

紫薯银耳羹的做法,共3个步骤

紫薯银耳羹的做法图解1

1/3. 材料备齐。银耳泡发,紫薯去皮切小块。

紫薯银耳羹的做法图解2

2/3. 泡发好的银耳入砂锅煮30分钟,再加入紫薯块煮15分钟。

紫薯银耳羹的做法图解3

3/3. 加入适量蜂蜜和冰糖即可,不建议太甜。

小窍门

1、可以考虑用新鲜的银耳,口感更好。
2、如果想节约时间可用高压锅先将银耳高压煮15分钟,再加入紫薯块高压煮5分钟即可。
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营养信息

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  • 紫薯银耳羹热量564 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质12.34 克
  • 碳水化合物84.6 克
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