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照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭

柠檬味烤鱼

柠檬味烤鱼

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这个很适合带便当吃,跟老公说了一下要不要爱心餐,结果被不解风情的告知不用,理由是公司食堂不用花钱自己带饭吃亏!!!!
主料
鸡腿3个
辅料
适量料酒适量生抽适量
蜂蜜适量五香粉适量红糖适量

照烧鸡腿饭的做法,共8个步骤

照烧鸡腿饭的做法图解1

1/8. 洗干净的鸡腿控水然后剔骨,鸡肉拍打几下,小心刀子伤手

照烧鸡腿饭的做法图解2

2/8. 找把叉子在鸡皮上戳,防止鸡皮收缩

照烧鸡腿饭的做法图解3

3/8. 腌制一会,抹盐,五香粉和料酒

照烧鸡腿饭的做法图解4

4/8. 腌制好的鸡腿鸡皮朝下开始煎,小火,用铲子压几下鸡肉

照烧鸡腿饭的做法图解5

5/8. 鸡皮变得金黄时候翻面接着煎

照烧鸡腿饭的做法图解6

6/8. 酱汁是自己调的,两勺料酒,两勺生抽,一勺蜂蜜半勺红糖

照烧鸡腿饭的做法图解7

7/8. 两面金黄后倒酱汁,用铲子搅动慢慢小火收汁

照烧鸡腿饭的做法图解8

8/8. 照烧饭要有汤汁拌米饭才好吃,所以不要烧干了

小窍门

还可以烫点西兰花胡萝卜做配菜
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营养信息

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  • 照烧鸡腿饭热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
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