盆栽提拉米苏

1/6. 盆中放入蛋黄加20克细砂糖，隔热水打至泛白为止。

2/6. 马斯卡彭奶酪放入碗中，隔温水搅拌至无颗粒细腻状，与蛋黄糊拌匀。

3/6. 加入牛奶搅拌均匀，淡奶油加35克细砂糖打至6成发，与奶酪糊切拌混合均匀。

4/6. 手指饼干沾满咖啡力娇酒，铺入杯底，倒入奶酪糊，再铺一层沾好咖啡酒的手指饼干。

5/6. 倒满奶酪糊，入冰箱冷藏4小时以上。