盆栽提拉米苏

我要说一下代用的东西。我试过无数种饼干沾力娇酒 效果都一样，包括戚风都试过 。蛋糕比起饼干更浓，因为蛋糕组织比饼干跟容易吸收 所以用蛋糕的话，就要加倍力娇酒和咖啡的量。奶油奶酪代替马斯卡彭完全在味道上吗问题，只是略硬一点，不知道是不是有吉利丁片的问题。吉利丁原方上是用两片的，我试过后觉得太硬，减到1.5片，因为盆栽不用脱模 所以喜欢软的可以用1片甚至不用。