烤生蚝

1/8. 拿一个小碗，放入剁好的蒜蓉，加入适量剁椒。

2/8. 调入盐和鸡精。

3/8. 倒入橄榄油。

4/8. 搅拌均匀。

5/8. 生蚝去壳，清洗干净，沥干水分，摆放入容器中。（如果用盘子要深盘，因为烤制的过程中会有水分渗出）

6/8. 铺上调制好的剁椒蒜蓉。

7/8. 送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，20分钟，开启热风功能。