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奶香黑芝麻吐司

奶香黑芝麻吐司

gapingzha

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主料
特一粉300克鸡蛋1个
辅料
黄油30克酵母4克牛奶140毫升
黑芝麻适量白糖40克3克

奶香黑芝麻吐司的做法,共13个步骤

奶香黑芝麻吐司的做法图解1

1/13. 面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。

奶香黑芝麻吐司的做法图解2

2/13. 和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。

奶香黑芝麻吐司的做法图解3

3/13. 饧制2小时,发到面团的两倍。

奶香黑芝麻吐司的做法图解4

4/13. 把面团分成三份揉匀。

奶香黑芝麻吐司的做法图解5

5/13. 放入黑芝麻。

奶香黑芝麻吐司的做法图解6

6/13. 慢慢揉均匀。

奶香黑芝麻吐司的做法图解7

7/13. 饧制10分钟。

奶香黑芝麻吐司的做法图解8

8/13. 擀成长形薄片。

奶香黑芝麻吐司的做法图解9

9/13. 卷起来,再重复擀卷一次。

奶香黑芝麻吐司的做法图解10

10/13. 放入吐司模具。

奶香黑芝麻吐司的做法图解11

11/13. 放到温暖处饧制八分满。

奶香黑芝麻吐司的做法图解12

12/13. 放入烤箱,190度烤40分钟。取出来脱模。

奶香黑芝麻吐司的做法图解13

13/13. 晾凉切片,即可享用。

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营养信息

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  • 奶香黑芝麻吐司热量4248 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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