主料 | ||
火腿50克 | 鸡蛋1个 | |
辅料 | ||
面粉250克 | 奶酪50 | 牛奶50毫升 |
酵母8克 | 黄油10克 | 橄榄油5毫升 |
1/4. 准备好材料
2/4. 将酵母用手温牛奶化开,加入200g面中,揉至光滑面团!转移到台面,加入10g黄油,用50g面粉做手粉!揉光滑后,放入盆中发酵!趁这个时间做运动吧,好能吃面包!
3/4. 待面团发酵好,转移至涂有少量橄榄油的台面上,平摊开后,擀成长方形。长方形一般放入火腿和奶酪!然后把另一半盖上!切开小长方形,中间切一刀然后扭出twist
4/4. 200度 gas码7 35分钟 新鲜出炉!房东爸爸很喜欢,比较合英国人的口味!