奶酪面包

1/13. 除黄油外的所有食材放入面包桶中启动一个和面程序

2/13. 和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序

3/13. 至完全扩展阶段能抻出透明的薄膜后开始发酵。

4/13. 发酵好的面团取出排气并整形成圆球状放入模具中入烤箱二次发酵。

5/13. 面包胚发酵至2倍大，烤箱180度预热烤20-30分钟即可

6/13. 奶油奶酪加糖粉搅打成乳膏状

7/13. 分次加入牛奶搅拌每次搅拌均匀再加下一次

8/13. 做好的奶酪糊放入冰箱冷藏备用

9/13. 糖粉和奶粉混合过筛在一个盘子中备用

10/13. 晾凉的面包平分成6份

11/13. 每份面包用刀在中间划两刀

12/13. 用抹刀在面包的夹缝和周边均匀的抹上奶酪馅