主料 | ||
油粘米200克 | 五花肉70克 | 南瓜120克 |
香菇3朵 | 鱿鱼干半条 | |
辅料 | ||
盐适量 | 生抽适量 | 蚝油适量 |
大蒜1瓣 | 小香葱1棵 |
1/6. 大米200克洗净、南瓜120克去皮切小块、五花肉切丁、蒜切碎、鱿鱼干剪丝、香菇泡发切丝,泡香菇的水不要倒掉
2/6. 炒锅上火放少许油,下五花肉蒜末煸香
3/6. 把香菇挤干水分和鱿鱼丝一起下锅煸炒出香味
4/6. 加南瓜稍微煸炒一会
5/6. 加一碗半的水,下生抽,蚝油,少许盐烧开关火
6/6. 把米倒进电饭锅,把南瓜肉之类的带烧开的水一起倒进电饭锅,选择煮饭键,跳闸后拔电焖10分钟左右,开锅撒葱花,拌匀即可