烤土豆泥

1/11. 土豆煮熟，去皮。

2/11. 过筛，挤压成泥。

3/11. 鸡蛋煮熟，我这个鸡蛋个头很小，用了三枚鸡蛋的黄。

4/11. 鸡蛋黄和土豆泥混合，搅拌均匀，鸡蛋黄会有颗粒，不要紧，等下还要过筛。

5/11. 加入牛奶。这个要根据土豆泥的稠度添加，东北土豆起沙，应该多加点，我用的普通土豆，只加了一点牛奶。

6/11. 混合均匀后，过筛。

7/11. 装入裱花袋。没有的亲可以用勺子挖成球，或者模具扣压成各种形状。

8/11. 挤压成花……技术有待提高哈～～（到这里其实就可以吃啦）

9/11. 入烤箱，200度，上下火，10分钟。

10/11. 反面烤好的样子～