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杨枝甘露

杨枝甘露

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天气越来越热,来点凉凉的又有营养的甜品,感受一下夏日的清风。
主料
小西米50克椰奶25克芒果2个
火龙果1个
辅料
白糖10克淡奶油20毫升

杨枝甘露的做法,共13个步骤

杨枝甘露的做法图解1

1/13. 泰国小西米

杨枝甘露的做法图解2

2/13. 小锅水煮开加入小西米,小火煮10分钟搅拌关火加盖闷15分钟

杨枝甘露的做法图解3

3/13. 闷15分钟后冷水洗去小西米的粘液,沥干。

杨枝甘露的做法图解4

4/13. 小锅再煮开水加入洗过的小西米,煮至透明。

杨枝甘露的做法图解5

5/13. 冷水洗小西米沥干。

杨枝甘露的做法图解6

6/13. 椰奶倒入小锅加糖煮至糖融化,加入淡奶油搅拌

杨枝甘露的做法图解7

7/13. 芒果切开

杨枝甘露的做法图解8

8/13. 切成丁

杨枝甘露的做法图解9

9/13. 小碗中舀入小西米

杨枝甘露的做法图解10

10/13. 把小西米弄散

杨枝甘露的做法图解11

11/13. 加入煮好冷却的椰奶

杨枝甘露的做法图解12

12/13. 一半芒果打成泥

杨枝甘露的做法图解13

13/13. 加入芒果泥、芒果粒、火龙果粒,完成。

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营养信息

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  • 杨枝甘露热量344 千卡
  • 脂肪18.08 克
  • 蛋白质4.42 克
  • 碳水化合物30.78 克
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