意大利肉酱面

1/11. 来张全家福！

2/11. 平底锅烧热加入黄油橄榄油

3/11. 加入芹菜丁，胡萝卜丁，洋葱丁烧开

4/11. 加入牛肉烧至肉末分离

5/11. 加入一小杯红酒

6/11. 煮开后倒入番茄酱

7/11. 加入清水（意大利人加的是高汤，我偷懒用水替代了）

8/11. 再加入少许盐，糖，黑胡椒，肉豆蔻（不知道我中文翻译的对不对）后慢慢熬煮至浓稠（一般在一个小时左右，我只用了十几分钟，味道也不会差啦）

9/11. 锅内烧开水加入盐和意大利面

10/11. 面煮熟后捞出放入盘里