炸猪皮一锅乱炖

1/10. 材料：猪皮、白萝卜、木耳、炸豆腐。

2/10. 木耳泡发；炸猪皮放热水中泡10分钟。

3/10. 白萝卜切大块；蒜苗切碎。

4/10. 炸豆腐切三角块。

5/10. 油锅内爆香一半蒜苗。

6/10. 放入萝卜炒。

7/10. 加入木耳。

8/10. 加入泡软的炸猪皮，放糊椒粉、生抽调味，放适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟。

9/10. 待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟。