主料 | ||
奶粉150克 | 普泽菌粉1克 | 温水900毫升 |
辅料 | ||
香蕉一根 | 火龙果半个 | 芒果一个 |
蓝莓少许 | 青柠檬三片 | 白糖20克 |
1/10. 准备好做酸奶的材料,菌粉、奶粉、白糖
2/10. 酸奶机先用开水烫下消毒,然后放入奶粉和白糖
3/10. 用200ML的温水搅拌均匀,再加入1G菌粉拌均
4/10. 继续倒入余下的700ML温水混合均匀
5/10. 盖好盖子,放入小熊酸奶机中,工作8小时即可。我是晚上做的,凌晨5点多起来看已凝固了,然后转放冰箱
6/10. 这是早上从冰箱拿出来的酸奶,非常的细腻嫩滑。一次吃不完可以分装成小杯子里,更方便吃。
7/10. 准备好做沙拉的水果和酸奶
8/10. 芒果和香蕉去皮切小块
9/10. 火龙果切小块、柠檬切小片,倒上适量酸奶
10/10. 用勺子搅拌均匀,让每颗水果上都沾上酸奶最好,然后撒蓝莓装饰即可。