黄金馒头丁

1/6. 鸡蛋打散，其他食材切丁。

2/6. 炒锅热油，倒入裹好蛋液的馒头丁，翻炒至金黄色，盛出待用。

3/6. 炒锅热油，葱花炒香，依次下胡萝卜丁、洋葱丁、青椒丁翻炒，加入适量生抽、盐调味。

4/6. 蔬菜炒至七八分熟，下馒头丁一起翻炒，出锅前加适量香油。

5/6. 出锅撒白芝麻。