主料 | ||
日本酱味青鱼罐头1个 | 越南生春卷皮5个 | 萝卜苗50克 |
辅料 | ||
黄瓜1个 | 紫苏叶5个 | 蘘荷草2个 |
番茄酱15毫升 | 咖哩粉1克 | 蒜泥3克 |
姜泥3克 |
1/11. 萝卜苗、黄瓜切丝、蘘荷草切丝、紫苏叶。
2/11. 生春卷皮快速用水沾湿。
3/11. 放到菜板上
4/11. 先放上襄荷草。
5/11. 在襄荷草上再放上紫苏叶。
6/11. 再放上黄瓜丝。
7/11. 黄瓜丝上放入青鱼罐头
8/11. 春卷皮两则折一下。在从下到上卷。
9/11. 这样卷颜色好看。
10/11. 中间切开装盘。
11/11. 蘸料:番茄酱15克、咖哩粉1克、姜泥5克、蒜泥3克。罐头汁25克。