烫面韭菜鸡蛋饼

1/6. 将面粉倒入沸水搅拌成雪花状，轻柔成面团，醒15分钟。

2/6. 将醒好的面团揉成长条，分出大小均匀的面剂。

3/6. 电饼档中倒入适量油将擀好的生坯放入电饼档，倒入鸡蛋液，抹匀

4/6. 撒上韭菜，三文治，红椒粒。

5/6. 煎7分钟即可出锅。