主料 | ||
面条适量 | 西红柿3个 | 鸡蛋3个 |
辅料 | ||
植物油30克 | 盐适量 | 酱油适量 |
香葱少许 |
1/10. 面条机揉面、压面的时候,我来把西红柿汤做好
2/10. 三个西红柿清洗干净
3/10. 切成小块
4/10. 锅中倒少许油,入西红柿块煸炒成糊状
5/10. 倒入酱油,翻炒均匀后,倒入热水,水量根据食用量来决定
6/10. 水开后,下入面条 ,因为是新鲜的湿面条,只需要煮几分钟便可出锅
7/10. 三个鸡蛋入碗中
8/10. 出锅前将鸡蛋液均匀地沿着锅边倒下去,待鸡蛋液凝固,浮上来,便可关火
9/10. 面条滑爽、筋道
10/10. 吸足了西红柿味道的面条,酸咸适口