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营养美味的核桃酥

营养美味的核桃酥

盈太烘焙79

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核桃酥是可口又可心的小点心,香甜的味道间,穿插着核桃的醇香,令人深深回味。为了健康,特意做了无糖版的,在保留美味的同时,也不用担心血糖和发胖。
主料
泡打粉10克苏打粉10克鸡蛋100克
辅料
黄油400克核桃200克无糖改良剂80克

营养美味的核桃酥的做法,共6个步骤

营养美味的核桃酥的做法图解1

1/6. 将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段,将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀

营养美味的核桃酥的做法图解2

2/6. 将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入

营养美味的核桃酥的做法图解3

3/6. 将150克核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团

营养美味的核桃酥的做法图解4

4/6. 将面包分成20克一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄,表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁

营养美味的核桃酥的做法图解5

5/6. 德普烤箱焙烤档165度,预热16分钟,把做好的核桃酥放进中层进行烤制,18min后,颜色金黄取出即可

营养美味的核桃酥的做法图解6

6/6. 成品~~没有糖,更加健康

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营养信息

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  • 营养美味的核桃酥热量161 千卡
  • 脂肪10.21 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物36.42 克
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