主料 | ||
意大利面500克 | 猪肉馅100克 | 牛肉馅100克 |
牛至叶5克 | 鸡汤100毫升 | |
辅料 | ||
番茄200克 | 洋葱200克 | 胡萝卜100克 |
大蒜5瓣 | 姜五片 | 黑胡椒粉5克 |
罗勒5克 | 黄油50克 | 食盐10克 |
番茄酱50克 | 白糖10克 | 蚝油5毫升 |
1/9. 原料一览。
2/9. 煮面,要是想劲道点就煮8分钟,要是想软点就10分钟。
3/9. 蔬菜切丁备用,稍撒一点食盐。
4/9. 黄油入锅,放蒜泥,姜末肉馅,肉馅变色放入蔬菜丁。
5/9. 撒入香料。
6/9. 放入盐,糖,番茄酱,鸡汤,耗油,熬制汤汁粘稠就可以了。
7/9. 意面沥水干燥。
8/9. 面呈盘,撒入酱汁。可以开吃了。
9/9. 动叉子勺子吧。