抹茶小饼干

1/10. 准备材料。

2/10. 黄油软化后打至体积膨胀。

3/10. 加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。

4/10. 蛋黄分两次加入并搅拌均匀。

5/10. 低粉过筛，搅拌均匀。

6/10. 揉成光滑的面团。

7/10. 裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。

8/10. 冻好后擀成半厘米的面饼，用模子压制成型。

9/10. 去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度，20分钟，饼干四周变黄即可。